山东德汇发酵智能装备公司

300升精酿啤酒设备

300升精酿啤酒设备山东德汇发酵智能装备有限公司自控酒吧烧烤店啤酒行业十强设备，山东德汇发酵智能装备有限公司生产的精酿清洗系统罐体采用优质304不锈钢焊接而成，该系统结构紧凑维护方便、可以有效的针对罐体、管道等生产设备就地清洗，整个清洗过程均采用封闭的方式进行，大大减少二次污染几率，整个过程操作简单。节约时间、效率高、节电、节水等。

中小型啤酒厂的CIP清洗系统可根据设备的规模大小配置不同的清洗系统，清洗系统主要由：碱液罐、酸液罐、无菌水罐、消毒罐、CIP清洗泵等相关设备构成。

精酿店的清洗系统根据生产设备的大小, 尊皇专门研发了一款适合小型规模的可移动式清洗车。其特点灵活、简洁、环保、清洗消毒彻底。

原位清洗法（Cleaning In Place简称CIP）

啤酒厂普遍使用原位清洗法对生产系统进行清洗和灭菌，即在密闭环境下，不拆动设备零部件或管件，对设备系统进行清洗及消毒的过程。

该技术的应用极大的提高了清洗及灭菌的工作效率。

CIP系统设计要点

CIP贮罐容积至少应满足清洗泵10分钟工作流量(体积计)的要求；

CIP系统若需要回流泵才能达到回流循环时，回流泵的能力应比输出泵高20～30%以防止CIP液在系统中积存；

贮罐本身应具有清洗装置和排污装置；

贮罐应设溢流口和排气孔，并将排气孔集中引向室外；